Mixed grain casserole

4 portions

1 tasse carottes hachées
¼ tasse onion haché
1 tasse champignons en tranches
1 tasse haricots noirs, rincés et égouttés
1 boîte (11 oz) maïs en grains
½ tasse orge
¼ tasse boulghour
1 c. à table pâte de tomates
1 tasse bouillon de légumes
Sel et poivre au goût

Cuire les légumes jusqu’à se qu’il soient tendres.
Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four.
Cuire une heure à 350F.

Tiré du « package Core » envoyé par Goindownhill