4 portions
4 filets de poisson (excellent avec de la truite)
2 c. à table (30 ml) jus de citron
1 c. à table (15 ml) estragon séché
1 petit oignon haché finement
¼ c. à thé (1 ml) sel
poivre au goût
Préchauffer le four à 400F (230C)
Étendre les filets de poisson sur une plaque de cuisson vaporisée au Pam. Arroser les filets de jus de citron, et les parsemer d’estragon et de morceaux d’oignon. Saler et poivrer.
Cuire 10 minutes.
Inspirée d’une recette de SOS Beauté
1 commentaires:
Excellente recette!
Les oignons restent croquants. Pour ceux qui n'apprécient pas, il faudrait les faire cuire un peu avant de les mettre sur les filets.
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