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mardi 1 janvier 2008

Poulet mexicain (Chicken-Mexican)

4 portions

4 poitrines de poulet
1 pot (16 oz) salsa douce
1 boîte (2.25 oz) olives noires tranchées
½ c. à thé ail haché finement

Aplatir le poulet pour qu’il ait une épaisseur uniforme.
Dans un poêlon antiadhésif enduit de Pam, faire sauté l’ail à feu doux.
Ajouter le poulet et cuire à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit doré en le retournant une fois.
Ajouter la salsa et couvrir,
Continuer à cuire à feu moyen-doux pendant 30 à 40 minutes.
Bon servi avec du riz brun. Couvrir avec les olives.


Tiré du « package Core » envoyé par Goindownhill

1 commentaires:

Everydayfight a dit…

Bien bon et très simple à faire.