Truite
Préchauffer le four à 400F. Cuire 8 à 10 minutes.
Sauce à l'échalote
2 portions
1 échalote
½ tasse bouillon de poulet
Porter à ébullition, laisser mijoter jusqu'à ce que cela réduise de moitié. Servir.
Ajouter un peu de farine pour épaissir (Si désiré).
lundi 1 décembre 2008
Truite, sauce à l'échalote
Publié par Everydayfight à 08:00
Libellés : Décembre 2008, Poisson, Sauces
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1 commentaires:
Bien bon avec le filet de truite!
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